Menù della cena

Qui sul sito una piccola selezione di ciò che potrai trovare al ristorante.

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Menù

Gran tagliere del Botta
Tagliere di affettati
Il classico crostino misto

L’impepata di cozze
Burro e Acciughe del Cantabrico

… ed altro ancora

Linguine alle vongole

Spaghetti allo scoglio


Baccalà alla livornese

Gran frittura di pesce

Bufala
(pomodoro, bufala, basilico)
Capricciosa
(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, wurstel, funghi, carciofini e olive)
Margherita
(pomodoro, fior di latte)
Marinara
(pomodoro, aglio, olio e prezzemolo)
Moana
(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, salamino piccante e wurstel)
Napoli
(pomodoro, fior di latte, acciughe e capperi)
Porcini
(pomodoro, fior di latte e funghi porcini)
Prosciutto e funghi
(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi champignon freschi)
Salamino piccante
(pomodoro, fior di latte e salamino piccante)
Tonno e cipolla
(pomodoro, fior di latte, tonno e cipolla)
Vegetariana
(fior di latte, peperoni, melanzane e zucchine grigliate)
Wurstel
(pomodoro, fior di latte, wurstel)
4 Formaggi
(fior di latte, gorgonzola, emmental, grana e fontina)
4 Stagioni
(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive)

Botta Botta Fio Fio
(pomodoro, fior di latte, funghi champignon, salamino piccante e salsa verde)
Piega
(pomodoro, gorgonzola, salamino piccante, cipolla e salsa verde)
Burrata
(pomodoro, fior di latte, burrata e prosciutto crudo)
Freschezza
(pomodoro, acciughe, burrata e basilico)
Luchino
(pomodoro, fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo e rucola)
Vigliacca
(pomodoro, scamorza, nduja, burrata e funghi porcini)
Pompa
(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e stracchino)
Vide Napulè e poi muori
(fior di latte, salsiccia e friarelli) 

Calzone farcito
(fior di latte, prosciutto cotto, funghi, wurstel, carciofini e olive nere)
Calzone normale
(fior di latte e prosciutto cotto)
Calzone prosciutto e funghi
(fior di latte, prosciutto cotto e funghi champignon freschi)

Breccio
(fior di latte, gorgonzola, melanzane* e n’duja)
Covaccino a’i crudo
(covaccino all’oliio con prosciutto crudo)
Leggerino
(covaccino all’olio con bresaola, rucola e grana a scaglie)

Antipasti "e si comincia"...

Bruschetta di pomodorini e burrata
Piatto ricco mi ci ficco
(Tagliere di affettati misti, formaggi, crostini)
I’crostino
Carpaccio di tonno e spada
Alici marinate con insalatina di arance e finocchio
Impepata di cozze e vongole

Primi "chi ben comincia"...

Pici all’amatriciana
Pici con pancetta di cinta e pecorino toscano
Penne alla carrettiera
Tagliolini alla puttanesca
Tortellini panna e prosciutto
Gnocchi con gorgonzola, noci e pesto di rucola
Tortelli di patate al ragù
Morbathor
(Chicche di patate con pesto, rucola, melanzane e pecorino)
Chitarrine allo scoglio
Linguine alle vongole

Secondi "si tira avanti"...

Tagliata di manzo
(rucola, grana, pomodorini)
Tagliata di pollo
Filetto al pepe verde
Frittura mista di pesce
Grigliata mista di pesce
(spada, gamberoni, scampi, calamari)
Baccalà fritto

Contorni "icchè ci sta bene"...

Verdure grigliate
Patate fritte
Fagioli o ceci all’olio
Insalata mista
Friarelli

Le Pizze Classiche

Bufala
(pomodoro, bufala, basilico)
Capricciosa
(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, wurstel, funghi, carciofini e olive)
Margherita
(pomodoro, fior di latte)
Marinara
(pomodoro, aglio, olio e prezzemolo)
Moana
(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, salamino piccante e wurstel)
Napoli
(pomodoro, fior di latte, acciughe e capperi)
Porcini
(pomodoro, fior di latte e funghi porcini)
Prosciutto e funghi
(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi champignon freschi)
Salamino piccante
(pomodoro, fior di latte e salamino piccante)
Tonno e cipolla
(pomodoro, fior di latte, tonno e cipolla)
Vegetariana
(fior di latte, peperoni, melanzane e zucchine grigliate)
Wurstel
(pomodoro, fior di latte, wurstel)
4 Formaggi
(fior di latte, gorgonzola, emmental, grana e fontina)
4 Stagioni
(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive)

Le Specialità

Botta Botta Fio Fio
(pomodoro, fior di latte, funghi champignon, salamino piccante e salsa verde)
D’i piega
(pomodoro, gorgonzola, salamino piccante, cipolla e salsa verde)
La Burrata
(pomodoro, fior di latte, burrata e prosciutto crudo)
Freschezza
(pomodoro, acciughe, burrata e basilico)
Luchino
(pomodoro, fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo e rucola)
Luna
(metà calzone e metà fior di latte, zucchine e pomodorini secchi)
Vigliacca
(pomodoro, scamorza, nduja, burrata e funghi porcini)

Secondi "si tira avanti"...

Tagliata di manzo
(rucola, grana, pomodorini)
Tagliata di pollo
Filetto al pepe verde
Frittura mista di pesce
Grigliata mista di pesce
(spada, gamberoni, scampi, calamari)
Baccalà fritto

Contorni "icchè ci sta bene"...

Verdure grigliate
Patate fritte
Fagioli o ceci all’olio
Insalata mista
Friarelli